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为什么今年一定要学粤菜?这里有最靠谱的答案!必看!

更新时间:2019-07-10 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:1767次

作为深耕于厨师行业的老司机,小编建议你:今年一定要当一名“粤菜师傅”!为什么呢?请小编一一为你道来!
         作为深耕于厨师行业的老司机,小编建议你:今年一定要当一名“粤菜师傅”!为什么呢?请小编一一为你道来!
一、广东省已将实施“粤菜师傅”工程作为推进乡村振兴战略工作全局的一项重要举措。
        广东省人社厅在2018年9月4日公布《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》,有关负责人表示,广东将加快培育壮大粤菜烹饪技能人才队伍,全力推进“粤菜师傅”工程向纵深发展,力争到2022年,开展“粤菜师傅”培训5万人次以上,直接带动30万人实现就业创业;“粤菜师傅”工程的培养对象是开放的,技工院校、职业院校、社会培训机构和企业等都可以参与。既可以是农民,也可以是城镇劳动者。广东培养的“粤菜师傅”不仅可在农村就业,也可到城镇,甚至海外就业创业。可见“粤菜师傅”红利期来啦!
二、广东将为“粤菜师傅”开餐馆提供创业补贴!
       中新网广州4月30日电 (程景伟 黄琳)由广东省人力资源和社会保障厅主办的“‘粤菜师傅’工程助推精准就业、脱贫致富”媒体对话会30日在广州举行。广东省人社厅有关负责人表示,广东要支持“粤菜师傅”开办农家乐、小餐馆或外出创业发展,给予各项创业补贴、创业担保贷款及贴息等。
       2018年以来,广东省人社厅联合相关部门和行业协会,加快开发完善菜品标准体系,建立健全“粤菜师傅”相关职业资格评价、职业技能等级认定、省级专项职业能力考核、地方系列菜品烹饪专项能力考核等多层次评价体系。
       学习粤菜的人肯定会越来越多,届时竞争也会越来越大,所以越早学习机会越多。这是最好的时候,也有最好的机会,为什么不努力一把给2019年的自己一个交代呢?
       广州新东方烹饪学校一直以培养专业的粤菜师傅作为教学的目标。弘扬粤菜工匠精神,推动粤菜发展一直是广州新东方烹饪学校的办学理念。学校为了“粤菜师傅”人才战略,先后开设了“粤菜大佬”、“经典总厨”、“粤菜精英”、“粤菜特色地方小吃创业”等粤菜烹饪相关的精品课程。同时也成立了“中国粤菜研究院”,以广府菜、客家菜、潮汕菜等粤菜系列为重点,研究、制定了粤菜的传统菜和新派菜的制作标准。学校作为中国知名粤菜烹饪教育品牌,是广东省目前规模大、师资强的烹饪技能培训学校,是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养粤菜烹调师和管理人才的教育基地,学校开设有丰富的粤菜专业可供不同需求的选择,包括:3年制金典总厨专业、2年制金领大厨专业、2年制粤菜大佬专业、1年制粤菜精英专业、6个月粤菜专修专业、2个月粤菜研修班,还开设有粤菜短期创业班,如潮汕牛肉火锅班,早点创业班,特色肠粉创业班等,正有效地促进城乡劳动者实现技能就业和脱贫致富。
       不要再犹豫了,动起来吧!

 
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