学川菜和粤菜哪个好，学粤菜好还是川菜

来源:

　　学川菜好还是粤菜好?许多人在选择学习中餐的时候会有这样的疑问。下面我们从川菜和粤菜的发展前景进行分析学粤菜好还是川菜好。

　　学粤菜有什么发展前景?

　　随我国经济的发展，粤菜在上个世纪80年代初至90年代末在全国形成气候，逐渐走上各大菜系的前茅位置，成为各大都市菜品的流行菜品，引领消费潮流，其地位至今未受到动摇。从粤菜多年的发展来分析，学习粤菜的发展前景是不错的。

　　而且，粤菜的发展得到了相关部门的支持和推进，省人社厅公布《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》中显示，“粤菜师傅”工程作为推进乡村振兴战略工作全局的一项重要举措。全省到2022年预计开展粤菜师傅培训5万人次以上，直接带动30万人实现就业创业，将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的国际名片。因而，学子们学习粤菜的发展前景是好的。

　　学川菜的发展前景

　　川菜餐饮业可创造的相关工作岗位就多达700万个，厨师一项工作岗位就达到了300万之巨，川菜餐饮业所蕴含的商机和发展前景显而易见。这也让许多人想学技术谋发展的人走上了学习川菜的主要原因。

　　学川菜或者粤菜去哪学好?

　　尽管学川菜和学粤菜都是各有各的市场，各有各的发展前景，但是学子本身学子到的技能是重要的。所以找一所教学实力很强的厨师培训学校是重要的。学川菜也好，粤菜也好，报读广州新东方可以让学子学到很强的厨艺立足社会。

　　广州新东方烹饪学校每年都会挖掘行业的名厨来校教学，而且，再加上新东方建校几十年积累的师资力量和教学经验，广州新东方的教学能力是很强的。

　　广州新东方采用名厨一对一的教学模式，小班制、酒店模拟式教学，学子们的实操课时也占了总课时的80%以上。而且，在教学内容上，广州新东方是有研发团队对市场进行调研才开设相对应的专业，而且专业内容设置符合市场发展的需求。

　　学川菜好还是粤菜好?其实两种菜式都是各有各的市场，学子们学子其中一个菜系都是有好的发展前景，所以，选择学川菜还是粤菜还是得看学子自身的兴趣。如果想了解广州新东方厨艺专业和学费，欢迎您在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。