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学川菜的学校,川菜培训学校哪里好?

更新时间:2019-03-21 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:1438次

川菜作为四大菜系,受到很多人喜爱,学做川菜的人也多。如果要进行川菜烹饪,哪里有川菜的学校呢?川菜培训学校哪里好呢?来广州新东方烹饪学校学做川菜不错的。

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  学川菜为何来广州新东方厨师培训学校呢?

  市面上存在较多的川菜培训学校,同学们需要从师资力量、学校教学经验等方面进行选择好的川菜培训学校。

  广州新东方烹饪学校就是一个好的川菜培训学校。在教学经验上,新东方烹饪学校建校几十年,有丰富的川菜教学经验,在川菜教学上,如何备课、如何教、如何让学生主动掌握技能等方面有丰富的教学经验。在川菜专业师资力量上,新东方烹饪学校吸引了许多川菜名厨来校授课,学校进行一对一的名厨授课方式,让学子学得会,学得精。

学川菜的学校

  广州新东方学川菜可以学什么?

  广州新东方川菜培训班的课程是以市场为导向而开设课程内容的,广州新东方川菜培训班可以学到什么?下面列出2年制川菜培训班的课程内容,新东方2年制川菜培训班分为四个阶段。

  川菜培训班专业基础阶段

  专业入学教育及团队训练,行业的介绍和发展前景。刀工的刀法训练,基本原材料刀工成型,刀具案板的使用和保养,操作规范,安全卫生,厨房常用工具设备的使用维护,原料知识,工艺学。

  川菜培训班专业综合阶段

  系统学习经典传统川湘菜肴的制作,行业特色菜肴,川湘菜系经典凉菜、卤水、各种地道小吃、主食的学习,学习各种果蔬雕刻、冷拼及盘饰,旁通经典及流行粤菜制作。

川菜培训学校哪里好

  川菜培训班专业提升阶段

  学习川湘菜制作,各种干货涨发及制作,川湘常用酱汁调制及使用,中式茶点及面点制作,学习川湘火锅底料的选料、炒制、熬底汤制作。

  川菜培训班专业强化阶段

  学习各种宴会的设计及制作,模拟厨房上岗前厨房的轮岗练习,模拟实训各岗位各种流行菜,传统菜的强化练习,培养锻炼菜肴的设计及创新意识。

  学川菜的培训学校哪里有?学川菜可以来广州新东方烹饪学校,广州新东方的教学实力能让你学得会,学得精,学川菜来广州新东方厨师学校,为自己选一个好未来。如果想了解广州新东方专业和费用,可在广州新东方官网咨询在线老师。

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