中西面点主要学什么？广州新东方助你成为全能面点师！

来源:广州新东方-LSJ

初高中毕业的你，是否正站在人生的十字路口？与其迷茫，不如选择一门能亲手创造甜蜜与幸福的技能！广州新东方烹饪学校中西面点专业，就是你开启精彩职业生涯的钥匙。在这里，零基础不是障碍，热爱与专注就是你的起点！

学什么？掌握中西面点的核心技艺！

我们的课程精心设计，理论与实践并重，让你系统掌握市场所需的真本领：

• 中式面点精髓：

  • 从基础面团到经典流派，扎实起步。

  • 深入广式点心：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞…地道风味手到擒来。

  • 精通各类蒸、煮、煎、炸、烤技法，花样面食、精致糕饼轻松驾驭。

  • 掌握传统与现代中点造型艺术，赋予美食视觉享受。

• 西式烘焙艺术：

  • 面包王国探秘：从基础欧包到软甜日式包，掌握发酵烘烤核心。

  • 甜点大师之路：海绵、戚风、慕斯、挞派…层层解锁甜蜜密码。

  • 奶油裱花魔法：学习奶油、巧克力调温、翻糖等装饰技艺，打造惊艳作品。

  • 饼干与常温点心：曲奇、马卡龙、泡芙…掌握流行西点制作诀窍。

怎么学？真材实料练就真功夫！

• 名师手把手： 经验丰富的行业名师全程指导，小班教学确保每位学员学得会、学得精。

• 设备高标准： 现代化实训教室，配备先进烤箱、发酵箱等专业设备，模拟真实工作环境。

• 实操为核心： 课程以动手实践为主，大量操作练习让你熟能生巧，作品就是最好的简历。

毕业做什么？广阔天地，大有可为！

掌握扎实的中西面点技能，你的职业舞台无比宽广：

• 高端酒店餐饮： 成为星级酒店、大型餐饮企业面点房的中坚力量。

• 知名烘焙连锁： 在大型连锁饼店、西点坊担任技术骨干或研发人员。

• 自主创业天地： 积累经验与口碑后，开设私房工作室或个性门店，成就老板梦想。

• 行业晋升空间： 技术路线可从技师晋升至主管、厨师长；管理路线同样前景广阔。

餐饮市场对专业技能扎实、创意能力出众的面点人才需求旺盛。在广州新东方，你不仅能学到安身立命的技能，更能收获一份充满成就感与幸福感的事业起点！

即刻行动，让热爱成就未来！
广州新东方烹饪学校期待与你相遇，亲手揉捏梦想，烘烤未来，在中西面点的甜蜜世界里，开启属于你的精彩篇章！