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什么虫能吃?能吃的昆虫有哪些?

更新时间:2019-04-04 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:1559次

许多人会喜欢吃昆虫,也有许多人抗拒吃昆虫,因为他们觉得吃昆虫是一件不能接受的事情。其实,有一些昆虫是可以吃的,而且吃起来还挺好吃发的。下面介绍可以吃的昆虫。

  许多人会喜欢吃昆虫,也有许多人抗拒吃昆虫,因为他们觉得吃昆虫是一件不能接受的事情。其实,有一些昆虫是可以吃的,而且吃起来还挺好吃发的。下面介绍可以吃的昆虫。

  能吃的昆虫:蚱蜢

什么虫能吃

  事实上,这并不是什么坏事,因为昆虫含有大量重要的蛋白质和脂肪。好吃吗?哦,是的,是的。你不吃酱油炒的蚱蜢就活不了。你知道世界上80%的人吃一千多种昆虫吗?好吧,现在你知道了。

  虽然大多数虫子是安全的,但如果你决定自己吃昆虫,你应该采取一些预防措施。不要吃任何颜色鲜艳的昆虫;一般,这种颜色是对捕食者是一种警告,即它们有毒。避免毛虫,在它绒毛中可能有刺。也要避免有强烈气味的臭虫(奇怪的是,臭虫除外)。

  如果可能的话,你应该在吃昆虫之前把它们煮熟,因为它们可能携带寄生虫或有害细菌,而这些寄生虫或有害细菌在烹饪过程中是无法存活的(顺便说一句,这对所有的肉类都是如此,所以不要认为昆虫是不能吃的东西)。此外,烹饪可以改善风味,使营养物质容易消化。

  外面有很多可食用的昆虫,但是我们只会和那些我们有实际经验的昆虫交谈,而不会觉得不能吃(就像我儿子八岁时咀嚼吞下的蚯蚓,并且刚刚读过如何吃油炸的虫子)。

  下面这五种美味佳肴很容易找到,丰富的营养,而且口味合理。我们鼓励你尝试一下,或者至少在你真的饿了的时候让它们窒息。如果这还不够令人信服的话,想象一下当你随便往嘴里塞一口食物开始咀嚼的时候,你朋友脸上的表情。

  能吃的昆虫:蝗虫

  蝗虫又叫蚱蜢,富含蛋白质,你可以在许多地方收集它们。

  抓住它们:蝗虫在清晨行动更慢时,最容易用手抓住。用蝴蝶网扫过高高的草顶是相当有效的。

  吃它们:取下翅膀和腿,用叉子把它们串起来,然后在火焰上烤。最后用一点酱油把它们干烤,用蒜油把它们煎一下,或者做成馅饼。烹饪的可能性是无限的。

  能吃的昆虫:蟋蟀

能吃的昆虫有哪些

  蟋蟀营养丰富,味道好。

  抓住它们:蟋蟀可以用手抓住,但它们行动很快。你可以把一个塑料容器埋在地里,然后用一片成熟的水果作为饵,让它们上钩。把它留一晚,早上你的早餐就要开始了。在潮湿黑暗的地方寻找蟋蟀:在岩石和圆木下是不错的选择。也可以在高草、灌木和树木中寻找。

  吃它们:蟋蟀有一种微妙的坚果味,像爆米花。把它们烤一下,再加盐或加点香料调味(或两者兼备),然后把它们作为零食一起吃。其他选择?用巧克力裹起来,或者放到米饭里。

  能吃的昆虫:蛴螬

能吃的昆虫有哪些

  蛴螬是金龟甲的幼虫,别装出惊讶的样子,你知道它是候选者!嘿,幼虫(实际上只是昆虫的幼虫)很容易被发现,而且它们并不总是匆匆离去。

  抓住它们:找到幼虫最好的地方是腐烂的木头。用一根棍子或石头把木头劈开,筛选出你的食物。你也可以尝试在岩石和落叶下搜索。

  吃它们:蛴螬可以生吃,但和这些小菜一样,先煮熟了。用叉子把它们纵向串起来,在明火上烤,直到皮变脆。

  能吃的昆虫:木虱(又称土豆虫)

什么虫能吃

  这种生物实际上是陆生甲壳类动物,而不是昆虫,这也许就是为什么它们尝起来有点像虾的原因。

  抓住它们:这些家伙也不会移动得太快,所以很容易收集到大量的东西。把石头和木头翻过来,从枯叶中筛出:你会碰到一些。

  吃它们:在水里煮。它们可能携带线虫,所以要彻底煮熟。当它们熟了,吃掉。

  能吃的昆虫:蚂蚁

能吃的昆虫有哪些

  蚂蚁到处都是,很容易抓到,而且实际上味道好。

  抓住它们:扫描地面几分钟,你很可能会找到一个。他们成群结队(称为“军队”),所以在你找到的地方会有多。很多,多。找到一个蚁冢是获得整群蚁的有效方法。如果你在洞里放一根棍子,它很快就会被蚂蚁盖住,你可以把它们扔到一个容器里。在你收集的时候把它们放进一个装水的容器里,这样它们就不会跑掉。几百块做一份好点心。

  再吃一次,你可以生吃,但不要。如果你这样做了,蚂蚁已经死了,否则他们可能会在你试图咬他们的时候咬你。把它们放在烤盘上,加盐,在225度的烤箱里烤到干脆。不同种类的蚂蚁口味略有不同,但大多数蚂蚁都含有不同程度的抗坏血酸,这使得它们有轻微的柠檬味。(像蚂蚁一样的柠檬味)。

  从前,人们学到了有用的东西。他们学会了在田野和森林里寻找食物,学会了用树枝和树叶来遮蔽自己,学会了如何维护刀斧,学会了如何不用火柴或打火机生火。他们从那些在他们前面来的人那里学习这些技能,并且把它们传给那些在他们后面来的人。这就是世界的运作方式。

  保持这些古老的技能是维持我们与自然联系的关键,而现在,在一个气候快速变化和野生动物不断消失的时代,这种联系比以往都更重要。因为如果我们感觉不到联系,我们就很难去关心这些。

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