广州是国务院颁布的全国第一批历史文化名城之一

  广州又称羊城,有着悠久的历史文化,在漫长的生产发展中,形成了广州地标自己的文化特色。“食在广州”一说由来已久,充分说明了广州人对吃的讲究和品位。粤菜源远流长,历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。早在远古,岭南古越族就与中原楚地有着密切的交往。

中国粤菜烹饪教育第一品牌

  广州新东方烹饪学校是中国粤菜烹饪教育第一品牌,是广东省目前规模最大、最专业的烹饪技能培训学校,是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被国家劳动和社会保障部授予"全国先进办学单位"。

学厨师
他们都选择广州新东方

  • 选择一所好学校 成就一段精彩人生

       职业教育即就业教育,广州新东方烹饪学校依托新华教育集团的办学实力,旨在"办中国最好的职业教育",以中国烹饪教育第一品牌的气魄,热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子,共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章!

  • 广州——一座适合生活与居住的城市

      广州濒临南海,邻近香港特别行政区和澳门特别行政区,是中国通往世界的南大门。广州是华南地区的海陆空交通中心。中国第三大港口广州港,是珠江三角洲以及华南地区的主要物资集散地和最大的国际贸易中枢港,现已与世界170多个国家和地区的500多个港口有贸易往来。

  • 五重就业保障,全方位打造创就业服务体系

      广州新东方烹饪学校学生通过全面系统的学习,学生毕业后100%推荐到星级酒店、宾馆、知名餐饮企业、大型酒楼厨房的烹调工作和厨房管理等相关工作岗位。广州新东方烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。

  • 雄厚的师资力量

    学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的粤菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。

  • 学校环境优美,校园氛围浓郁

      走进广州新东方,一座清新宜人的校园向你敞开坏抱,在这里的每一天,学子们钻研技术,快乐生活,各类社团活动蓬勃开展,年轻时尚的校园文化,沸腾青春,热血激昂,职业化校园建设,全面提升学生综合素质。

  • 设施设备先进、齐全

      学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施 

  • 理实一体化

      广州新东方烹饪学校在管理方面采取"二元化管理模式"开放式教学,对学员实行 "素质+技能+知识"一体化教育,注重学员技能的培训。学校定期组织学生进行大型集 体活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合 原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。

  •  以培养粤菜厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,且具备厨房管理、营养配餐、中国烹饪文化等相关知识的复合型厨政管理人才,具备独立开店能力的人才。

  •   以培养高级西点师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。使学生成为既能熟练掌握各式西式产品的制作,同事具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。

  •  以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,能够熟练制作粤菜的特色菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。

  •  通过“一体化”教学模式,学生能熟练掌握流行的西方国家菜肴的制作技术。培养学生具有创新能力、具有烹饪工艺美感,毕业后能快速设计管理西餐运营的能力。

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