培养目标：以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作中餐的特色菜肴。毕业后能胜任酒店、宾馆等事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
培养目标： 熟练掌握和面、揉面、搓条、下剂、擀皮、包馅等面点基础操作手法，能够根据馅心原料合理加工不同的馅心等中式面点师相关技能。
培养目标：具备从事西式烹调相关专业所必备的基础知识和技能，能够熟练掌握欧美及东南亚国家的传统及市场流行菜肴，可以胜任西式烹调师岗位。
培养目标：具备从事西式面点相关专业所必备的基础知识和技能，能够熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜品制作操作技能，能够胜任西点烘焙师、甜品师，裱花师
-THE NEWS DYNAMICS-
烹饪是一门既古老又充满创新的技艺，随着人们生活水平的提高，对美食的追求也愈发强烈。新东方烹饪学校作为国内知名的烹饪教育机构，一直致力于培养优秀的烹饪人... 详情>
为了更好地拓宽毕业生的就业渠道，搭建用人单位和毕业生的双向选择平台，进一步加深学生对行业、企业、岗位以及专业技能素养的认知，山西新东方通过邀请业内知... 详情>
这几天是初高中的寒假期末考试，免不了会面对自己或者孩子成绩的问题。初三高中生成绩不理想，觉得前途一片黯淡。在此要提醒大家，如今已经不是“凭分数定一生”... 详情>
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