中餐综合定制班以培养中、高级厨师，培养懂经营、能创新， 能够胜任宾馆酒店等餐饮企业的技术型人才为目标。

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  学生实践课展示

  

  学生生活照展示

  

  学生理论课展示

  

  学生技能比赛

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  1

  以培养中级厨师人才为目标能熟练掌握粤菜、川湘菜制作技术。

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  2

  以地域特色菜为核心使学生为就业，创业打下坚实基础。

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  3

  增设创业帮扶，辅助创业 让学生成功创业。

流行特色菜

粤菜制作

川湘菜制作

粤菜流行菜

川菜流行菜

湘菜流行菜

创业培训体系

通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，加强学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。

创业帮扶体系

对有创业愿望的学生，通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。

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