新东方重实操,让学生们切实地学到真本领、真厨艺。
五重就业帮扶,四项就业服务指导,两大创业服务体系。
在校期间通过考试合格的学生就可获得技能+学籍。
课程优势
巩固强化基本功 八大菜系系统学习主要以学习传统粤菜、新派粤菜、市场流行菜(川菜和湘菜)融合菜等八大菜系的传统名菜、意境菜、特色菜、创意菜以及高档菜系;(鲍参翅肚等)
行政总厨是厨师的最高职位,负责整体酒店的运营管理,其中重点在于生产创新、管理技巧以及盈利管理,从而决定着其职位的关键所在。
小班教学,一人一灶,理实一体化厨房,豪华宴会厅、标准化4D教学管理,厨房授课模式全部采用多媒体教学高清液晶4K显示屏,模拟酒店岗位实训,定期酒店后厨参观实训。
学生通过考试录取,按规定修完学分的合格毕业学生,经学校审核通过,颁发的技能+学籍。
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