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韩式裱花专业知识

韩式裱花的材料及工具、色彩基本的调色原理、奶油霜的起源、花卉的花语、奶油霜的储存、 色彩给人的感官。

韩式裱花专业知识

奶油霜的制作、玫瑰花、芍药、五瓣花、雏菊、荷花、康乃馨、 苍兰等花卉的学习。

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进阶花卉制作

主要学习卷边玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛茛、山茶花、长春花、牡丹、蓝盆子、 向日葵、纸杯蛋糕制作、三色堇、长寿菊、多肉植物、木槿花、富贵花等花卉的制作。

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韩式裱花整款制作

主要学习直胚、树纹、水纹路、拍面、绣球、满天星、叶子等花卉的制作。 色彩给人的感官。

刺绣裱花的制作方法;韩式裱花整款的制作;异形蛋糕基础以及异形蛋糕装饰的学习。

毕业展台

班级课程结课后,将具有代表性的制品进行制作展示,要求产品丰富。展台要有主题,主题鲜明,作品精美,搭配美观,整体设计理念新颖,注重制品的包装与装饰,充分展示学生风采。

新东方裱花培训班 新东方裱花培训班
广州新东方教学优势

TEACHING ADVANTAGE

名厨教学 因材施教
  • 教师团队
    TEACHER

    广州新东方师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。

  • 课程研发
    RESEARCH

    广州新东方西点课研队精心制定了符合中国学生需求的专业课程,旨在将系统的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和技能。

  • 课程设置
    COURSE

    广州新东方烹饪学校采用多元化的课程设置,基本涵盖现今完整、新颖的西点工艺教育内容。

  • 创就业
    SUPPORT

    广州新东方设置了五重就业帮扶、四项就业服务指导以及两大创业服务体系,对创业人群进行资金支持、技术支持、资源支持、人员支持等帮扶。

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