本计划以培养中式面点技能管理型人才为目标,熟练掌握酒店点心部6大岗位工作内容,擅长广式点心制作,能胜任酒店点心部,大型茶楼主要核心岗位,能自主创业。弘扬中国烹饪文化,塑造广式点心的新形象,以培养人才,推进就业,落实乡村振兴战略为指导,我校特制定国潮广点推广计划!

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欢迎加入国潮广点推广计划,成为时代弄潮儿

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  • 包点类制作阶段

    双色馒头流汁沙皇包营养燕麦包怀旧奶黄包南山寿桃包旋风香芋包叉烧餐包

    开口馒头鲜虾生肉包传统莲蓉包像生蘑菇包腊肠卷传统猪油包肠仔包

    象形核桃包椰汁糕金丝燕麦包象形榴莲包菜汁旋风包粗粮雪花包蛋黄莲蓉包

    开心南瓜卷黄金大饼紫薯包子母寿桃广式小笼包更多>>

  • 开酥类制作阶段

    传统叉烧酥老婆饼鸡仔饼戚风蛋糕海绵蛋糕松酥饼芋蓉酥

    酥皮蛋挞大蒜酥金典菠萝包怀旧皮蛋酥雪山餐包甘露酥莲藕酥

    萝卜酥南瓜饼蛋黄酥榴莲酥天鹅酥核桃酥更多>>

  • 煎炸类阶段

    香煎芋丝饼三丝炸春卷煎玉米饼焦糖马蹄糕红枣糕安虾咸水角蟹柳紫菜卷

    韭菜煎饺香炸笑口枣葱油饼腊味萝卜糕桂花糕广式油条香煎番薯饼

    腊味咸薄餐空心麻球像生南瓜

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  • 熟笼类阶段

    紫金凤爪水晶虾饺五彩牛百叶美味鹅掌翼养胃姜汁糕安虾咸水角柠檬鸡爪

    韭菜煎饺香炸笑口枣葱油饼酱香大肠头白糖糕鱼翅饺广式炸酱面

    黑椒猪肚味皇排骨韭菜猪红

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  • 肠粉、粥类阶段

    红米肠艇仔粥瘦肉肠鲜滑猪杂肠农家鸡蛋肠海鲜粥猪杂粥

    鸳鸯肠八宝粥香港斋肠枸杞骨腩粥港式混酱肠香菇滑鸡粥

    更多>>

“四位一体” 式创就业指导

入学时,将新生就业教育作为新生入学课程,并将就业指导教育贯通整个学习过程,加强就业信心, 增进就业能力和职业素质,为将来顺利就业打下基础。

学习中,学校创就业指导中心定期组织多种就业活动,让学生不断成长、顺利就业。

毕业时,创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供了很多可选择工作岗位。

毕业后,毕业生上岗前,创就业指导老师对其进行贴心指导;上岗一周内学校赴企业实地回访。

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